طرز تهیه همبرگر رستورانی
طرز تهیه همبرگر رستورانی
Blog Article
طرز تهیه همبرگر رستورانی یکی از رازهایی ست که افراد زیادی به خصوص افراد شکمو دوست دارند از آن سر دربیاورند. همبرگر یک غذای خوشمزه است که در زمان کمی آماده می شود و ظاهر فانتزی و مزه عالی آن باعث شده طرفداران زیادی در دنیا داشته باشد. به همین خاطر در اینجا، طرز تهیه همبرگر رستورانی را آورده ایم. در ابتدا برای تهیه یک همبرگر خوشمزه به مواد زیر احتیاج داریم
- گوشت چرخ کرده 500 گرم
- پیاز 1 عدد
- سیر دو حبه
- نان همبرگر 4 عدد
- پنیر چدار 4 ورق
- گوجه فرنگی 2 عدد
- کاهو به مقدار دلخواه
- خیارشور به مقدار دلخواه
- سس کچاپ و سس مایونز به مقدار دلخواه
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
مراحل پخت
گوشت را آماده کنید: گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. مواد را به آرامی ورز دهید تا یکدست شوند
همبرگرها را شکل دهید: از مخلوط گوشت، گلوله هایی به اندازه کف دست بردارید و آنها را به شکل همبرگر درآورید. برای این کار از قالب همرگر نیز می توانید استفاده کنید
همبرگرها را بپزید: همبرگرها را می توانید داخل تابه یا گریل بپزید. برای پخت داخل تابه، مقداری روغن را درون تابه گرم کنید و هر طرف همبرگرها را به مدت 4 تا 5 دقیقه بپزید. برای پخت روی گریل، گریل را از قبل گرم کنید و هر طرف همبرگرها را بگذارید 5 تا 6 دقیقه بپزد.
نان ها را آماده کنید: نان های هبرگری را از وسط برش بزنید و به مدت 30 ثانیه روی گریل یا در فر گرم کنید.
همبرگرها را سرو کنید: همبرگرهای پخته شده را روی نان های برشته قرار دهید. سپس پنیر چدار، گوجه فرنگی، کاهو، خیارشور، سس کچاپ و سس مایونز را به دلخواه اضافه کنید
منبع: https://dayacenter.com/blog/food/hamburger-making-resturant-style.html Report this page